DSCF1779今日のメニュー
牛乳 ドライカレー フレンチサラダ 甘夏

~甘夏~
 今日のくだものは甘夏です。甘夏は、夏みかんの仲間で、冬に収穫し、倉庫などで寝かせて酸味を抜きます。熟成することで、春から初夏ごろに食べごろを迎えます。夏みかんに比べて、酸味が抜けるのが早いため、酸味が少なく食べやすいのが特徴です。
 甘夏はビタミンCやクエン酸、ビタミンB₁もたっぷりとれるので、疲労回復に役立ちます。また、柑橘類のさわやかな香りには、リラックス効果があることが知られています。