DSCF1851今日のメニュー
牛乳 エビグラパン ポトフ ほうれん草とコーンのソテー なし

~エビグラパン~
 エビグラパンは、給食の中でも人気のある献立ですね。
 エビグラパンは、給食センターでルーから手作りのホワイトソースを、パンの中につめて、その上にチーズをのせて、オーブンで焼いて作っています。手間がかかる献立なので、エビグラパンの日の給食センターは大忙しですが、調理員さんたちが一生懸命作ってくれています。オーブンでじっくりと焦げ目がつくまで焼いたグラタンは、食欲をそそられますね。